Selasa, 1 Oktober 2013

Late Post.... PASTRY


PORTUGESE EGG TARTS


julieharis@gmail.com

Bahan untuk Pastry:

30 keping puff pastri

Untuk filing:

200gm susu UHT
50gm NESTLE cream
60gm gula caster
2 biji telor
1 sudu makan tepung jagung
sedikit pewarna kuning
sedikit esen vanila

Caranya:

1.  Terapkan puff pastri kedalam acuanpie pastry dan cucuk dengan garfu.
2.  Gaulkan semua bahan filing pastri dan tapiskan
3.  Tuangkan ke dalam pastri, dan bakar dengan api atas/bawah menggunakan api 180darjah celsius hingga atasnya masak.
















Tiada ulasan:

Catat Ulasan